♡バレンタイン手作りクッキー♡

今年のバレンタインデーはドキンちゃんパパダイエット中なのもあってお互いに何もしませんでした。(いつもはお花買ってきてくれたりしたのに…ボソッ！)

何はともあれドキンちゃんとドキンちゃんのお友達とで楽しい１日を過ごしたわけでありまして、ドキンちゃんとは初めてクッキーを一緒に作りました。

最近Playdogh(粘土)にハマっているドキンちゃんは生地のばしに型抜き、とても楽しそうでした❣️(バレンタインデーは♡と知っているドキンちゃんに、なんでクッキー星なの？と聞かれましたが…うちには星型の型しかなかった…ごめんよ…)

やっぱりたまにはお菓子作り一緒にしないとな〜♡ママ疲れるけど…笑

レシピは…
常温に戻した(または湯煎した)バター１５０グラムと砂糖４０グラムをねっとりするまで捏ね、そこへたまご一個を混ぜる。卵も混ざったら薄力粉２５０グラムをふるいながら入れて生地を捏ねてひとまとめにし、一時間冷蔵庫で休ませたら、取り出して麺棒で生地を伸ばし、型抜きしたら１６０度に熱しておいたオーブンで１５分ほど焼いて完成。

ママにいつも”お手伝いするね❣️”と言って色々手伝ってくれるドキンちゃんですが、最近の特技はお米研ぎと靴下干しです♡なかなか上手です♡