時短料理
朝からプールで遊びたい〜と張り切って自分で水着を着ているドキンちゃん…(9:30AM現在)
”え〜まだ寒いで〜！””大丈夫大丈夫！”
で結局外へ…(10:00AMにもなっていない…)
いや…まだ寒いし日も当たっていないよドキンちゃん❣️
でもご機嫌で遊んでいるドキンちゃんです。
そしてこんな風に遊びに付き合わされる日が多々ある私…
でもご飯の時間になるとお腹空いた〜となるし…ドキンちゃんパパも仕事の合間でご飯を食べにくる…誰も作る時間を気長に待ってはくれないのです！
そんな私が思いついた方法❣️
それは午前中20分ほどを使って料理(下準備)をしてしまう❣️
幼稚園のZoomサークルタイムが終わってからの20−30分が勝負！
作り置きとか流行ってるししたいけど…作り置きする暇もないんです…家事育児は休みがない…
我が家にはドキンちゃんパパが以前買ってくれたスロークッカーがあって夜の分はスロークッカーに肉、野菜などの食材を入れ味付けしておくだけ❣️食材を洗って切る時間さえあれば後は夕飯の時間に仕上がってくれる❣️
今日は鳥もも肉とトマト、玉ねぎ、じゃがいもと塩レモンを入れただけ❣️
ちなみに鶏肉を使う場合はウェイパーを入れても美味しい♡です！
牛肉やポークリブの場合はバーベキューソースとか焼肉のタレも相性ぴったりです。
夕飯はスロークッカーにセットしたものと畑で取ってきたレタスで決まり❣️
そしてそれをしている間にオーブントースターに…
我が家定番の冷凍食品。中にホウレンソウ(spinach)が入った春巻きみたいなもの！こちらcostcoで購入。をセット❣️
そして我が家では一日２合のご飯を食べるので(夜が蕎麦などの麺の予定の場合は１合のみ)２合のご飯を１１時半に仕上がるように設定❣️
後はスープの支度…
ドキンちゃん大好きお汁ご飯❣️
これは以前に鳥もものハムを作った時に出た汁を冷凍しておいたのでそれを朝の用意の段階で解凍だけしておいて…
食べる直前に温め沸騰したらカットわかめと榎を入れただけの簡単スープ❣️
鳥もも肉のハムのレシピは以前に詳しく書いています→こちら
これだけしていれば昼と夜ご飯の心配なくドキンちゃんにたっぷり付き合ってあげられます❣️
朝はちょっと忙しいけど笑
良かったら家事の時短として参考にしてみてください❣️